קערות וכלי הגשה חד פעמיים מעוצבים בסגנונות שונים, אלגנטים, יוקרתיים
בכל אירוע, לא משנה אם מדובר באירוע פרטי או אחר, אירוע בבית או אירוע באולם, גן אירועים, מקום עבודה ובכל מקום בו נחליט לערוך אותו, נידרש להשתמש בשורה ארוכה של כלים אשר יאפשר לנו לספק לאורחים שלנו מנות שונות.
לצד צלחות וכוסות סטנדרטיות, סביר להניח שאנחנו נצטרך להשתמש בעוד שורה של כלים ואמצעים נוספים, זאת בשביל שנוכל להגיש סלטים, מרקים, תבשילים, ממרחים ועוד. לשם כך, אנחנו נידרש להשתמש, בין היתר, בקערות ומגשים מסוגים שונים.
לשמחתנו, אנחנו יכולים להיעזר היום במגוון רחב של כלים, כולל קערות ומגשים, בין אם מדובר, בקערות לסלטים בגדלים שונים, קערות לממרחים וחטיפים, קערות לפירות וקינוחים שונים, וכן מגשים, עגולים, מלבניים ואחרים. כל אלה ישרתו אותנו, הן בזמן ההגשה והן בזמן הארוחה עצמה.
מן הסתם, אנחנו נבחר במה להשתמש, בין אם זה מבחינת הסגנון, העיצוב ובין אם זה מבחינת הכמות, על פי מאפיינים שונים של האירוע. למשל, אנחנו נשתמש בכמות מסוימת של קערות ומגשים על פי כמות האורחים, אנחנו גם נחליט על אופי השימוש בהם וכן על הכמות, על פי סוג הגשה, בין אם מדובר במזנון או הגשה לשולחנות.
כיצד נתכונן בצורה נכונה
בשביל שנדע בדיוק, מה אנחנו צריכים לקנות, איזה סוג ובאילו כמויות, הרי שאנחנו צריכים להחליט במה בדיוק להשתמש על פי הקונספט של האירוע ועל פי מה שנדרש לנו עבורו.
תחילה, עלינו לדעת כמה אורחים אמורים להיות, פחות או יותר, באירוע. כך אנחנו נוכל להחליט איזו כמות נדרשת מאיתנו. אין טעם לקנות יותר ממה שאנחנו באמת צריכים.
לאחר מכן, עלינו לבחון את השאלה איך להשתמש באותם אמצעים. האם אנחנו רוצים להניח אותם על השולחנות או שמא להניח אותם בצד, האם להניח עבור כל מנה קערה ומגש או שמא רק עבור חלק מהן, ותוך כדי האירוע אנחנו פשוט נחליף או ננקה.
לסיום, אנחנו צריכים גם לדעת כיצד להתאים את המגשים והכלים לדברים אחרים, למשל, לעיצוב השולחן, לעיצוב הצלחות והכוסות ולפריטים אחרים שקשורים לאירוע בכלל.
